1. Nature de la prestation
Un service traiteur pour la restauration de personnes venues de toute l’Afrique et d’autres
parties du monde. Le service comprend la fourniture de trois (03) repas au quotidien :
• Petit déjeuner
• Déjeuner avec dessert
• Dîner
pour les conférenciers invités, étudiants et participants aux ateliers dont le nombre
varie entre 50-100 personnes. Ce nombre est sujet à révision à la baisse ou à la
hausse ;
dejeuner avec dessert pour le personnel administratif avec un effectif de 20 personnes.
Le Client peut aussi dans le cadre d’occasions spéciales faire appel aux services du prestataire
pour des pause-café ou cocktail qui seront facturées séparément.
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